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Commentaires

lenonce

Là, GG, je suis obligé d'intervenir!
Le "pastis" Bardouin est une offense pour tout vrai consommateur de pastaga. C'est un margouillis inventé par un type du nord (ehhhhh oui, Forcalquier, c'est le nord!!!) pour attirer une clientèle de bobos parisiens. La somme invraisemblable d' ingrédients noie dans son jus la SEULE plante véritablement indispensable: la badiane ou anis étoilé (HB peut se carrer sa fève du Tonkin entre les Olives et la Pointe rouge *)
Mais soyons constructifs. Il n' y a que 4 véritables breuvages dignes de s'appeler PASTIS:
- à tout seigneur tout honneur: le CASANIS. Seul pastis obtenu par distillation, son nom n'est jamais donné entier que par les profanes. Ici, c' est: "patron, un CASA". On dit aussi: "le Casanis, ça se boit et ça se pisse !"
- pour ceux qui le trouvent trop anisé, il y a le 51. Vous pouvez faire le malin en demandant un 102, si vous le voulez double. Un classique de bistrot: HUMOUR!!!
- pour les connaisseurs, les vrais, les initiés, qui se consomme dans le triangle jaune Aubagne-Marseille: le pastis JANOT (eh ouais, à Marseille, les triangles ont deux côtés:ça dérange?)
-et si vous êtes à l'étranger, à Aix-en-Provence, voire à Paris, et que le pastis vous manque, vous pouvez toujours boire un Ricard. C'est un peu moins bien, mais c'est quand même du pastis, pas comme cette s......e de HB!
A bon entendeur salut, GG. Et quand tu veux tu viens le boire à la maison !
lenonce
* quartiers de Marseille

lenonce

Oh bonne Mère, j'avais pas tout lu: 6 à10 volumes d'eau!!!
Et pourquoi pas dilué dans une bassine, puisqu'il y est ce margoulin, cet assassin, ce caffisseur de bonnes choses !
J'ai connu un bistrot, aujourd'hui disparu parce qu'il faisait tâche dans le paysage, où il ne restait dans le ballon (un vrai pastis se boit dans un ballon ou dans des petits verres appelés "momies" ), après le pastis et le glaçon, que la place pour une lichette d'eau, histoire de dire qu' on en a mis quand même un peu !

porcoleader

Ce qui me fait marrer avec facebook, c'est que les inscrits croient qu'ils sont en train de vivre l'apogée du web, alors que dans 2 ans, tout le monde aura oublié ce truc et sera passé à autre chose, d'encore plus inutile et éphémère... J'ai dit!

Dominique

"Quand on est plus de quatre on est une bande de ..."

"Du temps que régnait le grand pan, les dieux protégeaient les ivrognes ..."

Merci Georges !

Florentine

De passage sur votre blog ... un petit bonsoir. Bonne continuation.

Mossieur Resse

Très bon, effectivement, le Bardoin. Un nez très floral et pas du tout chimique, ça nous change...

Gérard

Qui croire ? GG et Mr Resse vs Mr Lenonce !
Il va falloir que je goûte à tout pour me faire une opinion ! En tout cas cette conversation autour d'un verre a élargi mes connaissances en la matière.
En parlant de rassemblement je pensais cette année innover dans notre traditionnelle Fête des Voisins en les invitant sur FB ! Je ne vais pas le faire , les autorités locales vont me mettre des bâtons dans les roues et m'envoyer le garde champêtre pour interdire la manifestation ou nous disperser à la lance à incendie ! Je vais revenir au vieux concept de l'apéro à 3 ou 4 personnes!

L'éphéméride de Caritate Libertine

A ta santé, Lenonce ! Le Bardoin est une boisson infame, qui a un goût proche du médicament. Ce que je préfère est incontestablement le Casa.
Mais ai-je le droit de donner mon avis en étant une femme ? Et même pas marseillaise ?
A l'évocation de ces apéros, il me revient une blague pas récente mais qu'on m'a racontée à nouveau cette semaine :
Un petit garçon et une petite fille jouent dans la cour.
- Elle : On joue à l'épicière ?
- Lui : Non ; on joue au docteur !
- Elle : Encore ? si on jouait plutôt au franc-maçon ?
- Elle : D'accord, qu'est-ce qu'on boit ?

Dominique

@ Lenonce: il me semblait que le Janot était nîmois ?
(et ne perdez pas contre Grenoble -le gratin du football français- ce soir, cela ferait tâche ...)

@ CorpoDealer: bien vu !

@ GG: comme Athènes est citée (ce qui va de soit), tu aurais pu parler de l'Ouzo, dont chacun sait que le meilleur est celui de Vincennes ...

Dominique

Eh les aminches, quand je reviendrai du Burkina (il y a même des vols Ouaga-Marseille), je vous ramènerai du pastis fabriqué localement.
Ainsi vous serez tous d'accord sur le HB (ce qui va bien avec PDM ..., pour ceux qui se rappellent de leur liste de fournitures scolaires)

Caritate

Gérard, un peu de patience, tu te feras toi-même une opinion en août après étude comparative des différentes boissons anisées !

lenonce

@Dominique:
http://www.janot-distillerie.com/1/distillerie-janot-pastis-liqueurs.html
...et 2-0 contre Grenoble
lenonce

Dominique

@ Lenonce: Grenoble qui au demeurant est loin d'être le dauphin ...

Mais n'oublions pas nos 4 points sur 6 contre vous, qui font de l'AJA le champion moral et donc le grandissime favori pour la prochaine Champion's Ligueu !

Te rappelle-tu la victoire de Grenoble voici une vingtaine d'année au Vélodrome (prêté par Nanard pour l'occasion) contre Endoume lors de la dernière journée et privant les rouges et noirs de l'accession en D2 ?

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