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Commentaires

Caribou 95

Moins le numéro de la chaine TV est élevé, plus les chiffres sont élevés.

Hier soir, FR 3 annonce 34 000 morts de suralimentation charcutière, TF 1 surenchérit avec 40 000 morts.

Pour le chômage, FR3 dit qu'il y en a 36 000 de moins (-6%), TF1 prétend 40 000 de moins (-7%).

On nous prendrait pas un peu pour des "jambons" ?

Dominique

Je ne sais si la Fischer est de fermentation basse, haute ou spontanée, mais ce dont je suis sûr c'est que certains fermentent à l'ombre des baobabs dans l'attente depuis trop longtemps d'une livraison salvatrice et promise !

Petite suggestion pour le prochain MP3 de la semaine:
Cock Robin avec "The promise you made" ...

Dominique

Question pour s'faire mousser:
une cervoise peut-elle être de fermentation basse et de haute pression ou inversement ?

Dominique

Et surtout n'oublions pas qu'il y'a plus de morts par connerie que par toute autre cause !

Mais comme le disait Le Général devant un graffiti "Mort aux cons !":
"Vaste programme ..."

Jack

Pauvre Grincheux! Décidément tout fout le camp!
En fait, certains "artisans-charcutiers" ont adopté une autre technique: jaloux de leurs secrets de fabrications, ils ont confié la "recette" de leur pâté à certains fabricants qui leurs fournissent des sachets contenants tous les ingrédients (hors la viande) par sachets dûment répertoriés: Ainsi; le commis doit ajouter à la viande sélectionnée un assemblage dont il ignore la composition précise, ce qui évite qu'il ne puisse "voler" la recette du patron. Souvent ceux qui élaborent les mélanges, fournissent également les boyeus (j'ai des doutes sur l'orthographe, mais ce terme désigne dans la profession les boyaux nettoyés et calibrés).
Bon appétit!
Jack

porcoleader

Tiens, ça me rappelle ma recherche infructueuse de sucre de canne non raffiné ( souvenir de Guadeloupe ) depuis bientôt 1 an en supermarché. La seule marque que je trouvais était La Perruche chez Beghin Say, mais les mêmes paquets sont maintenant estampillés "Pure cassonnade" ou "à base de canne à sucre", mais je veux du "non raffiné", moi ! Pour le moment, j'ai testé 2 intermarchés et un géant casino. Si quelqu'un en trouve, merci de me dire où. Et le gars qui sait pas évaluer 200g, il est pas doué. Le vendeur qui me coupait le brie que j'achetais au supermarché en Guadeloupe, pays où personne ne produit du fromage, se trompait rarement de plus de 10g sur le kilo que je lui demandais chaque semaine...

Robert Marchenoir

On va mettre tout le monde d'accord avec cette histoire de charcuterie : le plus simple, c'est de manger du lama.

http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/southamerica/bolivia/11958999/Processed-meat-causes-cancer-Eat-llama-instead-says-Bolivias-health-ministry.html

Robert Marchenoir

Après nous avoir expliqué qu'il ne fallait pas manger de saucisson, nos chefs nous expliquent à quel moment nous devons avoir du chagrin :

Hollande à Puisseguin : «Nous devons, collectivement, porter le deuil»

http://video.lefigaro.fr/figaro/video/hommage-national-aux-victimes-de-puisseguin/4581443539001/

Personnellement, j'aurais tendance à dire : ta gueule, connard !

Mais ça n'engage que moi, naturellement. Je n'empêche personne de pleurer sur commande quand le chef de l'Etat l'ordonne.

Remarquez que les commentaires du Figaro sont unanimement réprobateurs.

shimrod

Je suis assez d'accord : je pleure qui je veux, et quand je veux. Je mange ce que je veux, quand je veux.
Manquerais plus que ça !
et même si ça me côute en "microvie" comme dans l'artcle cité ici
http://shimrod.typepad.com/blog/2015/10/jaurais-aim%C3%A9.html

Mickie, le p'tit gars du sud.

34000 morts liés à la charcuterie... Combien de morts ont fait l'ensemble des religions dans le même temps? Moi-même, tant qu'à laisser ma place un jour, j'ai choisi mon camp... Le jour de mon incinération sentira le cochon grillé!

Robert Marchenoir

Périco Légasse sur la charcuterie, plus caricatural que jamais : c'est la viande américaine qui donne le cancer, la viande française est bonne, pure et inoffensive.

Il n'a pas dit : la viande juive, mais on n'en est plus très loin.

D'ailleurs, ce sont toutes les viandes étrangères qui sont suspectes. Tandis que notre cholestérol à nous, il est bénéfique car il est français, Monsieur !

http://www.lefigaro.fr/vox/societe/2015/10/28/31003-20151028ARTFIG00120-perico-legasse-non-a-la-barbaque-americaine-vive-la-cote-de-boeuf-francaise.php

Ce chauvinisme grotesque s'accompagne, comme il se doit, d'un vocabulaire insultant et ordurier : les pisseuses de lait, les machines à barbaque et la panzer-chancelière.

On relèvera aussi le marché néo-libéral qui aime s'enrichir avec le cheval roumain rebaptisé boeuf européen. La Roumanie n'est pas en Europe, c'est bien connu ; je suppose que notre Céline de la côte de boeuf fait l'amalgame Roumanie = romanichels = sales étrangers pas de chez nous qui viennent empoisonner notre viande.

C'est un festival d'affirmations aussi péremptoires que tirées de nulle part, assénées avec d'autant plus d'aplomb qu'elles se contredisent d'une phrase à l'autre : l'agriculture française était jadis la plus performante du monde (ah bon ? quand ça ? sur quels critères ? au fait, je croyais que la performance, c'était mauvais et ultra-libéral ?) -- mais nous avons, aujourd'hui, les meilleurs élevages et les meilleurs bouchers du monde (alors de quoi te plains-tu, Déroulède des tables Michelin ?).

Au passage, Périco Légasse nous apprend à quel prix nous devrions accepter de payer notre steack : 6 euros la portion, et en disant merci, c'est pour notre bien.

Et si on n'a pas les moyens de payer 6 € pour 150 grammes de viande ? Eh bien vous n'avez qu'à en manger moins, nous dit Légasse. En somme, il aboutit aux mêmes conclusions que l'OMS, mais la contradiction n'a pas l'air de lui faire peur.

C'est pas joli à voir, les années 30 reloaded. Au moins, le premier coup, il s'agissait de mourir pour la patrie. Cette fois-ci, c'est parce que certains priviliégiés ont peur de devoir renoncer à leur bonne bouffe.

Robert Marchenoir

La fiancée de Gégé soutient la haine anti-charcutière...

http://www.parismatch.com/People/Cinema/La-viande-n-est-absolument-pas-necessaire-a-l-alimentation-humaine-Brigitte-Bardot-salue-le-courage-de-l-OMS-854659

tinananatinananère

Ouf ! Je vais mourir, certes, mais pas à cause de la charcuterie. Heureux ceux qui savent de quoi ...

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